あるときは仕事帰りに軽く一杯。
またあるときは仲間たちと楽しいお喋りに花を咲かせ
またあるときは大切な方と想いを語り合う……。

Shot Bar Vecchio 〔ヴェッキオ〕は、
貴方にとっての特別の場所を目指してＯＰＥＮいたしました。
店名の由来は、イタリアのフィレンツェにかかる最古の橋の名前からです。
特別なひとときと貴方を結ぶ架け橋となれるよう、そんな願いを込めました。
とっておきのお酒とおつまみ、そしてぬくもりと落ち着きのある空間をご用意しお待ちしております。

……と書くとなんだか堅苦しそうですが、そんなことはありません！
バー初心者の方でも、お酒に詳しくない方でも楽しく過ごしていただける気さくなお店です。

お客様が笑顔になれるよう、真心をこめておもてなしいたします。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

店主プロフィール

児玉 太郎
(Taro Kodama)

1972年、札幌市生まれ。

1993年ホテルオークラ東京本社へ入社。

同年7月よりオランダアムステルダムへ渡航、ホテルにて調理を担当。

その後調理師としてフランス、ドイツ、イタリア、スイス、デンマーク、スコットランド、チェコの各国を渡り歩く。

1998年帰国、サントリージガーバーサッポロにてバーテンダーとなる。

2009年よりステーキ円山で調理を担当。

2011年7月独立。Shot Bar Vecchioオープン。